text size: A | A | A

Deco si Food

Ciuperci umplute cu legume si branzeturi

de Lucia, 18 Noiembrie 2015
De obicei, ciupercile le umplem cu cascaval si unt. Ce-ati zice de o umplutura altfel, ca de lasagna? Va sfatuiesc sa cautati ciuperci mari, cu palariile intregi si «peretii inalti» pentru ca umplutura sa nu iasa afara cand le bagati la cuptor. Cantitatile sunt pentru 6 portii.

Ingrediente:
2 linguri de ulei de masline
2 cani de spanac babi tocat marunt
6 catei de usturoi
O jumatate de cana de ceapa tocata
O jumatate de cana de ardei gras tocat
1 cana si jumatate de ricotta
1 cana de parmezan
2 oua
10 frunze de busuioc tocate
18 ciuperci mari
1 cana de mozzarella rasa
1 cana de sos de rosii

Porniti cuptorul la 220 de grade. Ungeti o foaie cu ulei de masline. Indepartati usor tulpinile, scobiti lamelele si ungeti ciupercile cu masline. Sarati-le si piperati-le.

Incalziti o tigaie mare, nonaderenta, adaugati uleiul, ceapa, usturoiul si ardeiul rosu. Sarati. Lasati 3-4 minute, sa se inmoaie. Adaugati spanacul si sotati 2 minute.

Intr-un bol amestecati ricotta, parmezanul si oul. Adaugati legumele din tigaie si busuiocul. Amestecati. Umpleti ciupercile cu aceasta compozitie si puneti peste ea, in fiecare ciuperca, o lingurita sau doua de sos de rosii mozzarella. Bagati la cuptor pentru 20-25 de minute si garnisiti cu busuioc.
Flu.ro
share on facebook
Iti place Flu? Arata asta cu un like mai jos:

rating
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
comentarii (0)
Posteaza si tu un comentariu la "Ciuperci umplute cu legume si branzeturi"
Nume *
Mail (nu va fi publicat)*
Comentariu
Introduceti codul din poza alaturata pentru verificare
posteaza comentariu
coltul misoginului
Noua strategie de marketing religios: biserica in forma de pantof
Noua strategie de marketing religios: biserica in forma de pantof
Stiti ca, in ultimul timp, mallurile si-au extins rolul de centre de cumparaturi si au devenit un [...]
top 5
Calculeaza IMC
Greutatea dvs. (in kg )
Inaltime (in cm)
Calculeaza
Calculeaza necesarul caloric:
Greutatea dvs. (in kg )
Inaltime (in cm)
Varsta

Efort depus
Calculeaza
Calcul fertilitate:
Data ultimei menstruatii
Numarul de zile dintre menstre:
Zile
Menstruatie
Zile
Calculeaza
newsletter
Ultimele comentarii
Caroline Camacho (2021-10-14 00:10:21) ABC-ul libidoului. Partea a doua Vreau să împărtășesc mărturia mea uimitoare despre modul în care dr. Ilekhojie mi-a binecuvântat viața, obișnuiam să lucrez ca agent de curățenie pe piața de cină, jucam ...
Hornet Curry (2021-10-12 01:54:17) ABC-ul libidoului. Partea a doua Bună tuturor, vreau să dau rapid această recenzie incredibilă despre câștigarea loteriei mele, înainte de a câștiga loteria mea mare când lucram la Mercy Medical Center ...
Sandra Filipova (2021-10-11 21:09:55) ABC-ul libidoului. Partea a doua Mă simt atât de vesel astăzi pentru că fac parte din cei care se bucură, din cauza ajutorului pe care mi l-a dat DR ISIKOLO pentru că mi-am revenit soțul. Sunt căsătorit de 6 ani și a ...
Helen Gwelsh (2021-10-11 10:33:44) ABC-ul libidoului. Partea a doua Vreau să folosesc această ocazie pentru a mulțumi unui om grozav numit Dr. Ajayi pentru că m-a ajutat să-mi recuperez logodnicul după 6 luni de separare cu puterile sale de vrăji transmise de ...
Maria Curea (2021-10-08 11:57:56) ABC-ul libidoului. Partea a doua CONTACTAȚI-L PE DR JOE PENTRU SOLUȚIA DUMNEAVOASTRĂ CU WhatsApp ( 1-7252404536). Numele meu este Maria Curea. Trebuie să depun această mărturie miraculoasă, care este încă de necrezut ...
horoscopul de azi