text size: A | A | A

Deco si Food

Tocanita de vita cu dovleac

de Lucia, 23 Noiembrie 2015
Tocanitele sunt feluri de mancare cu care am crescut, delicioase si deloc pretentioase. Pentru un plus de noutate, incercati tocanicate de vita cu dovleac, vin si ierburi proaspete. Cantitatile sunt pentru 6 portii.

Ingrediente:
2 linguri ulei de masline
2 cepe taiata cubulete
4 catei de ustoroi tocati marunt
1 lingura de rozmarin proaspat
1 lingura de cimbru proaspat
2 linguri de faina
Sare si piper proaspat macinat dupa gust
1 kg de carne de vita tip gulas, taiata cubulete
1 pahar de vin rosu
500 de grame de dovleac, fara coaja si seminte, taiat cubulete
O jumatate de cana de rosii uscate tocate marunt
3 cani de supa de vita
3 linguri de patrunjel tocat
Paine cu coaja crocanta (optional)

Intr-o tigaie mare, neaderenta, incingeti uleiul. Adaugati ceapa, usturoiul, rozmarinul si cimbrul si lasati-la la calit 5-10 minute, pana cand se inmoaie ceapa.
Intr-un bol, amestecati faina cu sarea si piperul. Dati carnea prin faina, pana cand este acoperita pe toate partile. Adaugati-o in tigaie si lasati-o sa se rumeneasca, avand grija sa se faca pe toate partile. Cam 5-7 minute. Apoi, turnati vinul si aveti grija sa luati si ”arsurile” de pe margine. Vor da savoare.

Turnati apoi totul intr-o cratita, adaugati dovleacul, rosiile uscate , supa si lasati sa dea un clocot. Apoi, acoperiti si lasati sa fiarba la foc mic 2,5 ore.
Presarati patrunjel proaspat deasupra si serviti cu paine cu coaja groasa si crocanta.
Flu.ro
share on facebook
Iti place Flu? Arata asta cu un like mai jos:

rating
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
nota obtinuta 2
comentarii (0)
Posteaza si tu un comentariu la "Tocanita de vita cu dovleac"
Nume *
Mail (nu va fi publicat)*
Comentariu
Introduceti codul din poza alaturata pentru verificare
posteaza comentariu
coltul misoginului
Noua strategie de marketing religios: biserica in forma de pantof
Noua strategie de marketing religios: biserica in forma de pantof
Stiti ca, in ultimul timp, mallurile si-au extins rolul de centre de cumparaturi si au devenit un [...]
top 5
Calculeaza IMC
Greutatea dvs. (in kg )
Inaltime (in cm)
Calculeaza
Calculeaza necesarul caloric:
Greutatea dvs. (in kg )
Inaltime (in cm)
Varsta

Efort depus
Calculeaza
Calcul fertilitate:
Data ultimei menstruatii
Numarul de zile dintre menstre:
Zile
Menstruatie
Zile
Calculeaza
newsletter
Ultimele comentarii
Viktoria Andro (2021-09-16 17:25:05) ABC-ul libidoului. Partea a doua Dacă nu este ajutorul real al doctorului ISIKOLO, nu cred că voi zâmbi din nou, soțul meu m-a lăsat cu doi copii timp de un an și două săptămâni, toate eforturile pentru a-l aduce ...
Aizere Bartolo (2021-09-15 13:33:40) ABC-ul libidoului. Partea a doua Nu am dat niciodată o astfel de mărturie până acum, dar pentru orice dubiu, permiteți-mi să vă spun că DR WALE este OFERTA ADEVĂRATĂ! Munca, timpul și sfaturile sale sunt de ...
Amber Luke (2021-09-15 02:11:26) ABC-ul libidoului. Partea a doua De mai multe ori Kenny amenință să se despartă de mine dacă îndrăznesc să-l întreb despre aventura lui cu alte fete, am fost total devastată și confuză până când un ...
Roxana Anda (2021-09-14 11:29:28) ABC-ul libidoului. Partea a doua Viața mea este plină de fericire pentru că DR ISIKOLO mă face să fiu fericit. Numele meu este Roxana Anda, ceea ce mi s-a întâmplat nu este ceea ce pot păstra doar pentru mine, ci ...
Marie Lyon (2021-09-13 13:54:49) ABC-ul libidoului. Partea a doua Da, este adevărat că DR ISIKOLO este cel mai bun jucător de vrajă de oriunde. Numele meu este Marie Lyons și am fost client pentru DR ISIKOLO și trebuie să vă spun că este un adevărat și ...
horoscopul de azi