text size: A | A | A

Deco si Food

Tocanita de vita cu dovleac

de Lucia, 23 Noiembrie 2015
Tocanitele sunt feluri de mancare cu care am crescut, delicioase si deloc pretentioase. Pentru un plus de noutate, incercati tocanicate de vita cu dovleac, vin si ierburi proaspete. Cantitatile sunt pentru 6 portii.

Ingrediente:
2 linguri ulei de masline
2 cepe taiata cubulete
4 catei de ustoroi tocati marunt
1 lingura de rozmarin proaspat
1 lingura de cimbru proaspat
2 linguri de faina
Sare si piper proaspat macinat dupa gust
1 kg de carne de vita tip gulas, taiata cubulete
1 pahar de vin rosu
500 de grame de dovleac, fara coaja si seminte, taiat cubulete
O jumatate de cana de rosii uscate tocate marunt
3 cani de supa de vita
3 linguri de patrunjel tocat
Paine cu coaja crocanta (optional)

Intr-o tigaie mare, neaderenta, incingeti uleiul. Adaugati ceapa, usturoiul, rozmarinul si cimbrul si lasati-la la calit 5-10 minute, pana cand se inmoaie ceapa.
Intr-un bol, amestecati faina cu sarea si piperul. Dati carnea prin faina, pana cand este acoperita pe toate partile. Adaugati-o in tigaie si lasati-o sa se rumeneasca, avand grija sa se faca pe toate partile. Cam 5-7 minute. Apoi, turnati vinul si aveti grija sa luati si ”arsurile” de pe margine. Vor da savoare.

Turnati apoi totul intr-o cratita, adaugati dovleacul, rosiile uscate , supa si lasati sa dea un clocot. Apoi, acoperiti si lasati sa fiarba la foc mic 2,5 ore.
Presarati patrunjel proaspat deasupra si serviti cu paine cu coaja groasa si crocanta.
Flu.ro
share on facebook
Iti place Flu? Arata asta cu un like mai jos:

rating
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
nota obtinuta 2
comentarii (0)
Posteaza si tu un comentariu la "Tocanita de vita cu dovleac"
Nume *
Mail (nu va fi publicat)*
Comentariu
Introduceti codul din poza alaturata pentru verificare
posteaza comentariu
coltul misoginului
Noua strategie de marketing religios: biserica in forma de pantof
Noua strategie de marketing religios: biserica in forma de pantof
Stiti ca, in ultimul timp, mallurile si-au extins rolul de centre de cumparaturi si au devenit un [...]
top 5
Calculeaza IMC
Greutatea dvs. (in kg )
Inaltime (in cm)
Calculeaza
Calculeaza necesarul caloric:
Greutatea dvs. (in kg )
Inaltime (in cm)
Varsta

Efort depus
Calculeaza
Calcul fertilitate:
Data ultimei menstruatii
Numarul de zile dintre menstre:
Zile
Menstruatie
Zile
Calculeaza
newsletter
Ultimele comentarii
Monica Vedran (2020-02-28 22:01:47) ABC-ul libidoului. Partea a doua Sunt foarte surprinsă pentru experiența miraculoasă și minunile doctorului Isikolo care au fost răspândite pe internet și la nivel mondial. Cum a ajutat minunat oamenii din întreaga ...
Shantel Beatle (2020-02-28 04:38:01) Guess- moda, personalitatea si stilul din era digitala! Ai auzit de un bărbat grozav, numit Dr. Ajayi, el este un caster vrăjitor, problema pe care o aveam în căsnicia mea m-a dus la el. Am 51 de ani, căsnicia mea a fost odată într-o stare ...
Shantel Beatle (2020-02-28 04:36:37) ABC-ul libidoului. Partea a doua Ai auzit de un bărbat grozav, numit Dr. Ajayi, el este un caster vrăjitor, problema pe care o aveam în căsnicia mea m-a dus la el. Am 51 de ani, căsnicia mea a fost odată într-o stare ...
Allesio Jese (2020-02-27 21:12:00) ABC-ul libidoului. Partea a doua Vrei să-l recuperezi pe fostul tău? Am făcut-o cu dr. Isikolo și fostul meu a revenit la mine în 3 zile după ce mi-a spus că vraja a fost distribuită. Vreau ca toată lumea să-mi ...
Gita Alonso (2020-02-27 11:53:44) ABC-ul libidoului. Partea a doua Nu mi-am dorit divorțul pentru că îmi iubesc foarte mult soțul și nu vreau ca familia mea să se despartă. Am bănuit că femeia folosește o vraja magică neagră la soțul meu, așa că ...
horoscopul de azi