text size: A | A | A

Utile

Cum se prepara borsul?

de Radu Ibraileanu, 11 Decembrie 2012
Sigur ca orice produs alimentar natural e mai sanatos si mai gustos decat cel conservat sau facut pulbere. Asa si cu borsul. Daca stim cum se prepara borsul si avem rabdare, facem o ciorba foarte buna.
Iata cantitatile necesare:
500 g tarate de grau
100 g tarate de malai (sau faina de malai)
250 g coji de paine uscata
frunze de visin, de leustean sau telina
6 litri de apa.
Intr-un vas mare de plastic, de lemn sau de metal smaltuit punem taratele de grau sau de porumb si frunzele aromatice. Turnam peste ele 1 litru de apa rece, amestecam si lasam cateva ore. Oparim apoi 5 litri de apa (la circa 60 de grade) si turnam apa in vas. Punem si bucatile de paine. Pastram vasul cel mai probabil in bucatarie, la o temperature de circa 20 de grade Celsius. Amestecam in el de mai multe ori pe zi. Cand fermenteaza, lichidul se tulbura. Dupa ce se incheie fermentarea, il mai lasam 5-6 zile sa se limpezeasca, apoi il strecuram cu grija, san u agitam depunerile de pe fund.
Flu.ro
share on facebook
Iti place Flu? Arata asta cu un like mai jos:

rating
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
nota obtinuta 2
comentarii (0)
Posteaza si tu un comentariu la "Cum se prepara borsul?"
Nume *
Mail (nu va fi publicat)*
Comentariu
Introduceti codul din poza alaturata pentru verificare
posteaza comentariu
coltul misoginului
Noua strategie de marketing religios: biserica in forma de pantof
Noua strategie de marketing religios: biserica in forma de pantof
Stiti ca, in ultimul timp, mallurile si-au extins rolul de centre de cumparaturi si au devenit un [...]
top 5
Calculeaza IMC
Greutatea dvs. (in kg )
Inaltime (in cm)
Calculeaza
Calculeaza necesarul caloric:
Greutatea dvs. (in kg )
Inaltime (in cm)
Varsta

Efort depus
Calculeaza
Calcul fertilitate:
Data ultimei menstruatii
Numarul de zile dintre menstre:
Zile
Menstruatie
Zile
Calculeaza
newsletter
Ultimele comentarii
Benajmin Claude (2024-03-24 07:26:29) ABC-ul libidoului. Partea a doua Eu și fosta mea soție am avut probleme de aproape 2 ani și am încercat toate consilierea și am vorbit cu părinții noștri, dar nimic nu a funcționat. Ne certam pentru tot și separarea ...
Kiana (2024-03-19 05:56:08) ABC-ul libidoului. Partea a doua Aceasta este Kiana Hebrew, vreau să anunț universul că sunt fericit astăzi din cauza Dr.Akharia vrăjitorul care mi-a adus soțul înapoi la mine când credeam că l-am pierdut pentru ...
Masha Kirk (2024-03-12 14:01:26) ABC-ul libidoului. Partea a doua Afecțiunea mea medicală era inima ruptă, deoarece provoca crampe menstruale, balonare înainte de menstruație, presiune abdominală scăzută, ceea ce a dus la menstruații abundente. Am fost ...
Ana Marcos (2024-03-12 04:49:55) ABC-ul libidoului. Partea a doua Dumnezeu să-l binecuvânteze pe DR WALE pentru munca sa minunată în viața mea, am fost separat de soțul meu de cinci ani și nu am fost mulțumit că aveam nevoie să-mi aduc soțul ...
Alice Matteo (2024-03-05 15:52:39) ABC-ul libidoului. Partea a doua Nu pot să cred că acest om este atât de real. Nu pot să nu depun mărturie despre lucrurile bune pe care le-ați făcut pentru mine. Ți-am prezentat pe cineva cu încredere 100% și ea ...
horoscopul de azi