Dieta votata de americani ca fiind cea mai buna
de Lucia, 04 Septembrie 2014
Dieta DASH a fost votata de medicii americani drept cea mai sanatoasa dieta. Asa ca are niste recomandari excelente. Acronimul vine de la Dietary Approaches to Stop Hypertension, adica Abordari dietetice pentru a opri hipertensiunea. Acum, ca am descifrat acronimul, este simplu de vazut ca se refera la masuri simple, usor de intuit, referitoare la dusmanul dintotdeauna, colesterolul, si alte masuri nutriotioniste legate de prevenirea diabetului. Regimul este creatia nutritionistului Maria Heller si este recomandat de Asociatia Americana a Inimii.
Asa cum va puteti lesne imagina, fiind vorba de un regim sprijinit de comunitatea medicala, el nu va va supune nici la infometare, nici la alte tipuri de abuzuri. Din contra, are efecte benefice asupra sanatatii. Principiul de baza este, iarasi, concentrarea asupra tipurilor de mancare si optarea pentru grasimi si proteine sanatoase. Dieta este impartita in doua etape.
Reusita acestei diete depinde si de eliminarea sarii din alimentatie. Ca un truc, va sfatuim sa folositi condimente si ierburi in locul ei. Sunt sanatoase, gustoase si nu va veti mai putea plange de gustul fad al mancarii. Nu va feriti de cimbru, busuioc, rozmarin, piper, boia, oregano sau coriandru.
Prima etapa, care tine doua saptamani, presupune integrarea la fiecarea masa a unei portii de dimensiuni medii din grupele de alimente de mai jos. Portie medie de carne, de pilda, inseamna o bucata de dimensiunea palmei.. Pentru alimentele-boabe (fasole, mazare, nuci, linte, naut), o porti inseamna o ceasca.
Grupele de alimente permise sunt:
1. Proteine si grasimi saturate in cantitati mici
- Carne slaba
- Peste
- Fasole, linte, mazare
- Soia
- Branzeturi slabe
- Oua
- Iaurt neindulcit
2. Grasimi nesaturate
- Avocado
- Ulei de masline, nuci, rapita
Este vorba de faimoasele omega 3 si omega 6, despre care s-a demonstrat ca aduc beneficii inimii si circulatiei sanguine, reducand riscul bolilor cardiovasculare.
3. Proteine + grasimi nesaturate
- Nuci (neprajite, nesarate), seminte de tot felul
- Pesti grasi ca somonul, scrumbia, heringul
Pe langa aceste trei grupe de alimente, se pot consuma fara restrictii legume fara amidon, cu exceptia fasolei, care este permisa. Asadar, cartofii, porumbul, painea, pastele, alimentele prajite in unt, alimentele cu zahar (din pacate inclusiv fructele) sunt interzise in prima etapa. La fel si alcoolul, cafeina si laptele.
A doua etapa este practic etapa fara sfarsit caci presupune mai degraba un stil de viata. Dupa ce s-au pierdut kilogramele, continuam sa favorizam consumul de proteine si legume, dar incepem sa adaugam treptat si restul grupelor de alimente. Primele vor fi cerealele integrale, apoi fructe le. In cantitati limitate insa.
O portie de cereale integrale inseamna o felie de paine integrala, o jumatate de cana de paste integrale sau orez brun, o jumatate de cartof sau o lingura de cereale ca atare.
O portie de fructe inseamna o bucata mic de fruct proaspat sau jumatate de pahar de suc de fructe, o lingura de fructe uscate etc.
...continuare in pagina 2
Articole similare:
Trucuri ca sa gatim usor fara sa tinem dieta Ce sa faci pentru ca sprancenele tale sa nu arate oribil 6 trucuri pentru ca tenul nostru sa arate bine dimineata 5 Masti homemade pentru parul tau Dieta de 7 zile pe baza de lamaie Toate articolele din Frumusete si dieta RSS Frumusete si dieta
Trucuri ca sa gatim usor fara sa tinem dieta Ce sa faci pentru ca sprancenele tale sa nu arate oribil 6 trucuri pentru ca tenul nostru sa arate bine dimineata 5 Masti homemade pentru parul tau Dieta de 7 zile pe baza de lamaie Toate articolele din Frumusete si dieta RSS Frumusete si dieta
Iti place Flu? Arata asta cu un like mai jos:
Tweet
Follow @FluChicUrban
