text size: A | A | A

Deco si Food

Prajitura cu morcov (carrot cake)

de Lucia, 10 Februarie 2016
Cand am auzit de carrot cake acum cativa ani, m-am incruntat. Cum vine aia prajitura cu morcov? Prajiturile nu-s cu fructe? Sunt cu legume? Apoi, de cand am gustat una la un botez, am devenit dependenta. Este un desert delicios. Iata de ce avem nevoie.

Ingrediente
3 cani (aprox. 400 de grame) de nuci pecan taiate bucati
1,5 cani (300 de grame) de zahar brun
0,5 cani zahar tos
1 cana de ulei de rapita sau de floarea-soarelui
4 oua mari
3 sferturi de cana de sos de mere neindulcit
1 lingurita de esenta de vanilie
2,5 cani de faina (aprox. 300 de grame)
3 lingurite de praf de copt
0,5 lingurite de sare
1,5 lingurite de scortisoara macinata
1 lingurita de ghimbir macinat
0,25 lingurite de nucsoara macinata
0,25 lingurite de cuisoare macinate
2 cani de morcovi dati pe razatoare (aproximativ 4 morcovi mari)

Pentru glazura de crema de branza
450 de grame de crema de branza, la temperatura camerei
0,5 cani unt nesarat la temperatura camerei (aprox. 115 grame)
4 cani de zahar pudra (480 grame_
3 linguri de frisca cu continut mare de grasimi
1 lingurita de esenta de vanilie
Un praf de sare

1. Incalziti cuptorul la 150 de grade. Puneti intr-o forma de copt de silicon foaie de copt. Imprastiati nucile pecan si puneti-le la copt 8 minute. Scoateti-le si lasati-le sa se raceasca.

2. Mariti temperatura la 180 de grade. Tapetati cu ulei si faina forma rotunda in care veti coace prajitura cu morcovi. Lasati deoparte.

3. Intr-un bol mare, bateti zaharul brun, zaharul tos, ouale, uleiul, sosul de mere si esenta de vanilie pana cand se obtine o compozitie omogena. Lasati deoparte.
In alt bol, amestecati faina, praful de cop, sarea, scortisoara, nucsoara, ghimbirul si cuisoarele. Se amesteca continuturile celor doua boluri si apoi se adauga morcovii si o treime din cantitatea de nuci.

4. Turnati aluatul in forma de copt. Coaceti pentru 30-35 de minute sau pana cand iese scobitoarea curata la test. Lasati blatul sa se raceasca de tot.

5. Intr-un bol amestecam cu mixerul crema de branza cu untul la viteza medie, cam doua minute. Adaugam zaharul pudra si frisca. Mai batem doua minute. Adaugam vanilia si inca o lingura de frisca daca e nevoie. Marim viteza si mai amestecam doua minute. Gustam si adaugam putina sare daca e prea dulce.

6. Cu un cutit mare, taiem blatul pe orizontala, la jumatate. Punem stratul de jos pe un platou si il acoperim cu crema. Punem apoi si celalalt strat si acoperim cu restul de crema, neuitand de laturi. Decoram cu nuci pecan. Feliem si servim.

Ce ramane se poate pastra acoperit la frigider si 7 zile. De fapt, dupa o zi sau doua de la preparare, gustul este cel mai bun.
Flu.ro
share on facebook
Iti place Flu? Arata asta cu un like mai jos:

rating
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
nota obtinuta 5
comentarii (2)
1. Patricia
March 25th, 2020 at 4:11am
Vreau să-i mulțumesc dr. PADMAN un caster de vrăji foarte puternic, care mă ajută să-mi aduc soțul înapoi la mine, în urmă cu câteva luni am o problemă serioasă cu soțul meu, în măsura în care a ieșit din casă, și a început să se întâlnească cu o altă femeie și el a rămas cu femeia, aproape că am renunțat până când am văzut o mărturie online despre dr. PADMAN și am decis să-l contactez. I-am explicat problema mea și m-a asigurat că voi vedea un rezultat pozitiv după 24 de ore, în mod surprinzător soțul meu a revenit a doua zi după vraja, implorându-mă să-l iert și mi-a promis să nu mă mai lase niciodată, mulțumită dr unității pentru vraja reală și, dacă aveți vreo problemă, contactați-l, este sincer.

site web: https://padmanspell.com

Whatsapp 19492293867

E-mail: padmanlovespell@yahoo.com.

https://twitter.com/padman_dr.
2. Ingrid Banner
July 13th, 2020 at 1:53am
Sunt copleșit de bucurie, mulțumită dr. Ilekhojie. Soțul meu m-a lăsat pentru o altă femeie câțiva ani în urmă și am fost foarte devastat pentru că nu i-am făcut niciodată nimic rău, am rămas cu cei doi copii ai mei și un job care plătește puțin. Aproape că am renunțat până când am văzut o mărturie online despre dr. Ilekhojie și am decis să-l contactez. I-am explicat problema mea și el m-a asigurat că voi vedea un rezultat pozitiv după 24 de ore, în mod surprinzător soțul meu s-a întors a doua zi după vraja implorându-mă să-l iert și mi-a promis că nu va pleca niciodată. Sotul meu s-a intors de 6 luni acum si nu am avut niciodata probleme, ma bucur ca nu m-am indoit de Dr. Ilekhojie pentru ca sigur poate rezolva orice probleme. De asemenea, îl puteți contacta acum pentru ajutor. E-mail: (gethelp05@gmail.com) Viber / WhatsApp: 2348147400259
Posteaza si tu un comentariu la "Prajitura cu morcov (carrot cake)"
Nume *
Mail (nu va fi publicat)*
Comentariu
Introduceti codul din poza alaturata pentru verificare
posteaza comentariu
coltul misoginului
Noua strategie de marketing religios: biserica in forma de pantof
Noua strategie de marketing religios: biserica in forma de pantof
Stiti ca, in ultimul timp, mallurile si-au extins rolul de centre de cumparaturi si au devenit un [...]
top 5
Calculeaza IMC
Greutatea dvs. (in kg )
Inaltime (in cm)
Calculeaza
Calculeaza necesarul caloric:
Greutatea dvs. (in kg )
Inaltime (in cm)
Varsta

Efort depus
Calculeaza
Calcul fertilitate:
Data ultimei menstruatii
Numarul de zile dintre menstre:
Zile
Menstruatie
Zile
Calculeaza
newsletter
Ultimele comentarii
Adiya Austberg (2021-09-23 11:31:31) ABC-ul libidoului. Partea a doua Acum cinci săptămâni, iubitul meu s-a despărțit de mine. Totul a început când am fost în tabăra de vară, încercam să-l contactez, dar nu trecea. Așa că, ...
Erica Pablo (2021-09-22 13:34:36) ABC-ul libidoului. Partea a doua Sunt aici pentru a cânta laude dr. Ilekhojie care mi-a îndeplinit dorința. Înainte de pandemie, eu și soțul meu de 5 ani avem probleme și s-a mutat din casă. Era iad să fiu ...
Daria Emelyanov (2021-09-22 03:14:33) Cand ai nevoie de pilula de a doua zi? Îi sunt foarte recunoscător lui DR WALE, că mi-a adus soțul care m-a lăsat pentru o altă femeie, în acel moment în care soțul meu a părăsit-o, am crezut că am pierdut totul ...
Nora Pepe (2021-09-21 21:07:35) ABC-ul libidoului. Partea a doua Vă mulțumesc foarte mult DOCTOR ISIKOLO pentru că l-ați făcut pe fostul meu iubit să revină la mine. Scriu această minunată mărturie cu privire la acest om. Mi-a îndeplinit toate ...
Peace Wilsom (2021-09-21 02:38:58) Degetele de mozzarella pane Iubitul meu a început să se întâlnească cu alte fete și mi-a arătat o dragoste rece pentru mine, de mai multe ori a amenințat că se va despărți de mine dacă ...
horoscopul de azi